Crousti banacao
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Crousti banacao
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Crousti banacaoCrousti banacao@ Mathilde06
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Dessert gourmand avec banane et chocolat.

Ingrédients

1 personne
  • Sucre glaceSucre glace
  • RhumRhum
  • Feuille de brick ou à pastilla1 feuille de feuilles de brick ou à pastilla
  • Banane1 banane
  • Beurre20 g de beurre fondu
  • Chocolat au lait30 g de chocolat au lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir à la poêle la banane dans le beurre fondu. Faire dorer les rondelles puis ajouter le rhum. Couper 1 feuille de brick en 2. La badigeonner de beurre fondu/rhum ( à prendre dans la poêle).

  2. 2

    Mettre la moitié des bananes sur la feuille de brick, saupoudrer de sucre glace puis couvrir avec le chocolat concassé.

  3. 3

    Fermer la brick et recommencer l'opération pour l'autre moitié de feuille de brick. Mettre au four pendant 10 min à 180°C.

  4. 4

    C'est prêt !

Conseils

Je vous conseille de mettre des cures dents pour tenir la brick pendant la cuisson. Les retirer au moment de servir.

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