Je commente cette recette
Vidéo suggérée Samoussas au bœuf et au poivron
Video 1 sur 16
24min
Facile
Bon marché
240 kcal
/ personnes
Par Lucile
Une jolie recette simple pleine d'épices.
Ingrédients
6 personnes
-
½ c. à c. de cumin
-
2 oeufs
-
1 c. à s. d'huile
-
1 c. à s. de coriandre
-
1 c. à c. de cannelle
-
2 cubes de bouillon de boeuf
-
200 g d'oignons
-
2 courgettes
-
12 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
-
400 g de boeuf haché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hachez les oignons, coupez les courgettes en petits dés et faites-les dorer 5 minutes dans une poêle avec l'huile. Ajoutez le boeuf et faites juste poêler une minute. Parsemez dessus les épices et les bouillons émiettés.
- 2
Versez ce mélange dans un saladier et mélangez avec deux oeufs battus.
- 3
Mélangez.
- 4
Garnissez les feuilles de brick de la préparation, refermez les bricks de la façon que vous préférez et faites dorer à la poêle, deux minutes de chaque côté.
Nutrition
240kcal12% AR*
23.7 gprotéines48% AR*
11.3 gsucres5% AR*
10.6 gmatières grasses16% AR*
Commentaires
