20min
Très facile
Bon marché
Aumônière de saumon et coulis de framboises.
Ingrédients
4 personnes
125 g de saumon fumé 250 g de saumon frais Feuille de feuille de brick ou à pastilla 1 c. à s. de coulis de framboise Aneth Sel ou sel fin Poivre 3 c. à s. de vinaigre de vin 4 c. à s. de crème liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez tout les ingrédients puis mixer.
- 2
Coupez les feuilles de brick en quatre. Repartir une cuillère à soupe de chaire au centre d'un quart de la feuille de brick et pliez.
- 3
Enfournez 10 minutes pour que la feuille dore. Servir froid au chaud.