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Croustillants aux champignons maison
Video 1 sur 16
Facile
216 kcal
/ personnes
Une entrée d'automne, tiède et savoureuse
Ingrédients
4 personnes
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre un peu de beurre, badigeonner les feuilles de brick recto verso. Les placer dans 4 ramequins et enfourner pour environ 10 min : attention ça dore très vite. - 2
Poêler les champignons avec les 2 gousses d'ail pressées quand ils sont bien revenus, ajouter la crème fraiche (j'ai pris de la crème épaisse d'Isgny) et laisser épaissir le mélange.
- 3
Montage : déposer les "coupes" dans les assiettes et verser le mélange aux champignons.
Conseils
Préparer d'avance les "coupes" de brick et la poêlée de champignon. Au dernier moment réchauffer les champignons et verser dans les cups disposées dans les assiettes avec une salade.
Nutrition
216kcal11% AR*
7.2 gprotéines15% AR*
8.8 gsucres4% AR*
18.2 gmatières grasses26% AR*
