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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
291 kcal
/ personnes
Si ma série "sans beurre" vous plait, nous allons continuer encore un peu avec ces biscuits très croustillants grâce aux flocons d'avoine, fruités par les raisins secs et aromatisés à la poudre d'amandes !
Ingrédients
5 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Commencer à monter les blancs en neige avec la pincée de sel , quand ils deviennent durs , ajouter le sucre en poudre , continuer à battre quelques instants .
- Incorporer délicatement aux blancs la poudre d'amandes, les raisins secs et les flocons d'avoine grâce à une cuillère en bois .
- Former des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé , aplatissez les avec le dos d'une cuillère humide et enfourner pour une dizaine de minutes à 180 °C.
- Préchauffer le four à 180 °C.
Nutrition
291kcal15% AR*
8.7 gprotéines18% AR*
42.4 gsucres17% AR*
9.8 gmatières grasses15% AR*
