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20min
Très facile
Bon marché
A la fois croquant et moelleux... Il fait des ravages !
Ingrédients (8 personnes)
- 25g de beurre
- 100g de petits beurre (ou autres biscuits sablés)
- 125g de sucre
- 3 œufs
- 10 cl de jus ce citron
- 10g de préparation pour flan
Préparation
Préparation :
- 1
Casser les petit beurres et mettre dans les ramequins.
- 2
Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier jusqu'à blanchiment puis ajouter la préparation pour flan.
- 3
Transvaser dans un casserole et ajouter le citron et porter a ébullition.
- 4
Ajoutez le beurre hors du feu.
- 5
Ajouter la préparation aux trois quart de la préparation.
- 6
Laissez refroidir et c'est prêt !
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