Crumble aux abricots

1.Commencez par caraméliser les abricots : poêlez les abricots coupés en 4, dans le beurre fondu, avec le sucre, à feu vif
2.Quand ils sont joliment caramélisés, disposez-les dans un plat de cuisson
3.Ensuite, préparez les miettes de votre crumble : mélangez de bout des doigts : le sucre, la farine et le beurre
4.Répartissez ces miettes sur les abricots et parsemez le tout d'amandes effilées
5.Faites cuire votre crumble aux abricots 25 à 30 min, à 160-175° C
6.Dégustez encore légèrement tiède