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1h 5min
Facile
Bon marché
Cela fait un petit moment que je n'ai pas réalisé de crumble, ce dessert Anglais que j'aime tant!
Celui que je vous présente aujourd'hui est à base d'abricots, de pommes, de flocons d'avoine et de pépites de chocolat noir
Ingrédients (4 personnes)
- 400g d'abricot au jus
Pour le crumble
- Crème fraîche épaisse en accompagnement
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Égoutter les abricots en réservant 4 cuillerées à soupe de jus.
Mettre les pommes et les abricots dans le plat avec le jus d'abricots réservé et bien mélanger. - 2Pour le crumble :
Tamiser la farine dans une jatte et incorporer le beurre avec les doigts de façon à obtenir une consistance de chapelure.
Ajouter les flocons d'avoine, le sucre et les pépites de chocolat.
Bien mélanger le tout. - 3
Parsemer le crumble sur les fruits et lisser la surface en veillant à ne pas
enfoncer le crumble dans les fruits.
Cuire au four préchauffé 40 à 45 min, jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Servir chaud accompagné d'une crème fraîche épaisse.
Conseils
Servi bien sûr chaud seul ou avec une crème fraîche épaisse.
