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Vidéo suggérée Crumble aux pommes
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
502 kcal
/ personnes
Délicieux crumble, réalisable par tout le monde en quelques minutes.
Ingrédients
6 personnes
-
4 c. à s. d'huile d'olive
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1 pincée de sucre
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1 pincée de sel ou sel fin
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50 g de chapelure
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50 g de beurre
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1 bouquet de basilic
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100 g de farine
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100 g de parmesan
-
6 tomates (grosses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Epépiner et concasser les tomates, les faire revenir à la sauteuse dans 2 cuillères d'huile d'olive, ajouter le sel et le sucre.
Hâcher le basilic avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, réserver.
Préparer le crumble : mixer la farine, le beurre, la chapelure et le parmesan
Verser les tomates dans un moule, répartir le basilic hâché sur les tomates et recouvrir avec le crumble.
Cuire au four à 180°C jusqu'à ce que le crumble soit doré (environ 20-25 minutes).
Servir froid ou tiède.
Conseils
Utiliser du beurre dur (juste sorti du réfrigérateur ou placé quelques minutes au congélateur) afin d'obtenir un sablé très fin.
Nutrition
502kcal26% AR*
29.3 gprotéines59% AR*
27.6 gsucres11% AR*
25.6 gmatières grasses37% AR*
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