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Vidéo suggérée Crumble aux coings et aux noix
Video 1 sur 16
40min
Facile
Bon marché
Crumble de pralin aux coings !
Ingrédients
6 personnes
Pour le crumble
-
125 g de farine
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115 g de sucre
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120 g de pralin
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125 g de beurre
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1 pincée de sel ou sel fin
Pour la compote de coing
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2 coings
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5 eau
-
5 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer le crumble
Mélanger la farine, le sucre, le pralin, le sel avec le beurre en petist morceaux.
Réserver la pate au frigo ! - 2
Préparer les coings
Eplucher, couper les coings en petits morceaux. Les mettre dans une casserole avec l'eau et la cassonade à couvert environ 20 min. - 3
Cuisson du crumble
Dans un plat beurré mettre le coing et par dessus émiétter la patte. Enfourner environ 20 min dans un four préchauffé à 200 °C. - 4
Bonne dégustaion aussi bien tiède que froide ! A servir avec une petite boule de glace à la vanille ! idéal.
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