Je commente cette recette
40min
Facile
Bon marché
802 kcal
/ personnes
Une recette idéale en été qui mèle le fondant des courgettes, le coulant du chèvre et le croutillant du crumble.
Ingrédients
2 personnes
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- 4 pincées d'herbes de Provence
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 1 bûche de bûchettes de chèvre
- 1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C)
- 2
Couper la courgette et la bûche de fromage en fines tranches.
- 3
Dans un bol, mélanger le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, le sel, les herbes de province. Travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.
- 4
Garnir le fond d'un plat à gratin des courgettes puis du fromage et enfin recouvrir de la pâte.
- 5
Enfourner durant 30min.
Conseils
Ne pas trop saler la préparation
Nutrition
802kcal41% AR*
42.5 gprotéines85% AR*
17.4 gsucres7% AR*
61.1 gmatières grasses88% AR*
Commentaires