Crumble croustillant aux mûres

 Pour le croustillant:

1. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre puis former un puits.

 

2. Ajouter l'oeuf battu et mélanger de manière à obtenir une pâte friable.

 

1. Mélanger la farine et le sucre. Soupoudrer sur les mûres.Puis placer dans un plat à gratin.

 

2. Faire fondre la gelée de groseille avec le kirsch dans une casserole puis verser sur les mûres.

 

3. Recouvrir le tout de miette de croustillant réalisé puis arroser de beurre de façon uniforme.

 

4.Enfourner à four chaud à 180°C pendant 45 minutes.