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40min
Facile
Bon marché
Un crumble en version salée.
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à s d'huile
- 3 cl de vinaigre
- 1/2 c à c de sel
- 120g de farine
- 120g de beurre
- 4 oignons
- 4 belles tomates
- 700g de filet de bar
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emincer les oignons et faire revenir dans une poêle huilée. Ajouter le vinaire et 5g de sucre.
- 2
Dans un plat à gratin ou terre cuite, déposer l'oignon, ajouter les filets de bar salés. Ajouter les tomates coupées en dés.
- 3
Mélanger la farine, le beurre, et 2 pincées de sel, bien malaxer. Disposer sur le plat. Enfourner 20 à 25 minutes dans un four chauffé à 180°C.
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