Recette Crumble de courgettes à la menthe - 750g.com

Name: Crumble de courgettes à la menthe
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de chèvre frais; Huile d'olive; 1 poignée de menthe; Sel ou sel fin; Poivre; 20 g de parmesan râpé; 75 g de beurre; 2 échalotes; 150 g de farine; 2 c. à s. de semoule fine; 1 kg de courgettes

Découvrez la recette de Crumble de courgettes à la menthe à faire en 30 minutes. Râper les courgettes, les presser pour en extraire l&#039; eau et les saupoudrer de semoule. Mélanger avec la menthe ciselée, les échalotes hachées et le chèvre en dés. Saler et poivrer. Étaler dans un plat huilé.  Pour les miettes: mélanger la farine, le beurre, le pa…

Ingrédients

Préparation