Crumble de courgettes au chèvre maison
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Crumble de courgettes au chèvre maison
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Crumble de courgettes au chèvre maisonCrumble de courgettes au chèvre maison@ 750g Imagination
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Crumble de courgettes au chèvre maison
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Par Alice gangneron
Une autre manière de cuisiner les courgettes avec le croustillant du crumble !

Ingrédients

4 personnes
  • Chapelure36 g de chapelure
  • PoivrePoivre
  • ThymThym
  • Farine75 g de farine
  • Parmesan râpé80 g de parmesan râpé
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Beurre75 g de beurre ramolli
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et éplucher les courgettes, les râper et les répartir dans un plat. Poivrer.

  2. 2

    Couper au dessus la bûche de chèvre en rondelles fines.

  3. 3
    Mélanger le beurre, la farine, le parmesan, la chapelure et le thym en émiettant le tout du bout des doigts.
  4. 4
    Répartir ce crumble sur les courgettes. Et enfourner à 200°C (th.7) pendant 30 min.

Conseils

Remplacer le chèvre par du Boursin.

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