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35min
Très facile
Bon marché
Une recette rapide et facile, moelleuse à l'intérieur et croquante par dessus !
Ingrédients (4 personnes)
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30g de pignons de pin
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poivre
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30g de chapelure
- 2cs d'huile d'olive+un peu pour le moule
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200g de fromage de brebis (type feta)
-
400g de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four à 180 °c.
Lavez les courgettes et rapez les sans les éplucher.
Emiettez le fromage à la fourchette et mélangez le aux courgettes. Poivrez. Je vous conseille de ne pas saler, le fromage de brebis étant déjà salé.
Huilez légèrement un moule (j'ai choisi un moule rectangulaire 18 x 28). Versez le mélange courgettes/fromage en tassant.
Mélangez la chapelure, les pignons de pin et l'huile et répartissez l'ensemble sur les courgettes.
Enfournez pour 20 minutes et servir chaud.
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