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Vous regardez : Crumble de patates douces et carottes
Video 1 sur 15
1h
Très facile
Bon marché
366 kcal
/ personnes
Une jolie cocotte bien parfumé, ou douceur et sucré s'associe au comté et au croustillant!
Ingrédients
5 personnes
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90 g de beurre
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60 g de comté
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150 g de farine de blé semi-complète (T110)
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5 c. à c. de mascarpone
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4 carottes
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1 patate douce
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir une casserole et y plonger les carottes et les patates douces épluchées et coupées en morceaux.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier du bouts des doigts malaxer le beurre et la farine ajouter le comté râpé. Réserver au frais. - 2
Une fois les légumes cuits les passer au presse purée. Mettre la préparation dans les cocottes , au coeur mettre une cuillère café de mascarponne. Mettre le crumble et enfourner pendant 15 à 20min.
Conseils
A servir bien chaud
Nutrition
366kcal19% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
33.1 gsucres13% AR*
20.7 gmatières grasses30% AR*
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