40min
Très facile
Bon marché
Voici une manière sympa de manger des endives cuites et sans amertume. Avant, je détestais les endives au jambon ! Maintenant, je m'amuse avec ....
Ingrédients
2 personnes
100 g de farine 1 c. à c. de curry Sel ou sel fin Poivre 75 g de beurre tempéré 1 oignon 1 pomme 100 g de fromage de chèvre frais 5 endives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier mélangez la farine, le beurre ramolli.Travaillez la pâte avec les doigts. Lavez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Faites revenir les endives et l'oignon émincés avec les morceaux de pomme une poêle dans une noix de beurre. Salez, poivrez.
- 2
Rajoutez le curry. Préchauffez le four à 180°. Versez les endives dans un plat à gratin. Emiettez dessus le fromage de chèvre et recouvrez de pâte à crumble. Enfournez 20 min.