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Crumble rhubarbe-fruits rouges
Video 1 sur 15
55min
Facile
Bon marché
Un délicieux crumble pour les beaux jours. La douceur de la fraise complète à merveille l'acidité de la rhubarbe
Ingrédients
8 personnes
500 g de rhubarbe
150 g de sucre
500 g de fraises
150 g de sucre de canne roux ou cassonade
Poudre d'amandes
100 g de beurre
125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 200°C.
Faire compoter la rhubarbe avec les 150g de sucre, y ajouter les fraises et laisser cuire quelques minutes. - 2
Pendant ce temps, mélangez du bout des doigts la cassonade, la farine, la poudre d'amandes et le beurre ramolli jusquà l'obtention d'une pâte sableuse.
Mettre les fruits au fond d'un plat et recouvrir de la pâte.
Faire cuire 20 minutes à 25 minutes.
