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35min
Facile
Budget moyen
360 kcal
/ personnes
Pour 6 personnes
Ingrédients
6 personnes
- 450 g de fruits rouges frais ou surgelés
- 120 g de beurre
- 100 g de sucre de canne roux ou cassonade
- 80 g de farine
- 60 g de poudre d'amandes
Matériel
- Four traditionnel
- Saladier
- Moule carré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Si les fruits rouges sont congelés, les faire décongeler 4 h dans une passoire.
- 2
Préchauffer le four à 210°C /th7.
- 3
Mélanger du bout des doigts la poudre d'amandes, la cassonade et le beurre jusqu'à obtention de petits grumeaux. Réserver.
- 4
Étaler le mélange de fruits rouges dans un plat allant au four et répartir dessus la pâte à crumble.
- 5
Enfourner et laisser cuire 20 min. Servir tiède.
Nutrition
360kcal18% AR*
5.1 gprotéines11% AR*
36.9 gsucres15% AR*
22.1 gmatières grasses32% AR*
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