Pour un dessert léger mais toujours gourmand, testez cette recette de crumble revisité avec des poires et du chocolat. Facile à faire, il permet de se régaler sans culpabilité !
Ingrédients
Matériel
Couteau d'office
Planche à découper
Poêle
Saladier
Plat à gratin
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 170 °C.
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine, les flocons d’avoine, les sucres et l’huile ISIO 4.
- 3
Coupez les poires et le chocolat en petits morceaux.
- 4
Versez un filet d'huile ISIO 4 dans une poêle, ajoutez le miel et les morceaux de poire.
- 5
Faites caraméliser pendant quelques minutes, en mélangeant de temps en temps.
- 6
Ensuite, déposez les morceaux de poire dans un plat allant au four.
- 7
Ajoutez les morceaux de chocolat.
- 8
Saupoudrez le tout du mélange crumble à l’huile ISIO 4, en le répartissant bien avec le dos d'une cuillère.
- 9
Enfournez 40 minutes. Servez le crumble tiède.
Conseils
Le saviez-vous ? Les apports nutritionnels moyens des Français sont deux fois trop faibles1 en termes d’Oméga 3 et 70% de la population présentent une insuffisance en vitamine D2.
Pensez donc à en ajouter à vos plats au quotidien ! Vous pouvez facilement remplacer votre beurre ou votre huile de tournesol par l'huile ISIO 4, un mélange d’huiles végétales riches en Oméga 3 essentiels et en vitamine D.
Les Oméga 3 (ALA) contribuent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire tandis que la vitamine D participe au fonctionnement normal de votre système immunitaire3.
(1) L’essentiel des recommandations sur l’alimentation Santé Publique France. Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3). Maisons-Alfort : Anses, 2017. p. 535.
(2) Tel qu’objectivées par le dosage de la 25 hydroxy-vitamine D (les références nutritionnelles en vitamines et minéraux. Avis de l’ANSES. Rapport d’expertise collective, mars 2021).
(3) Les Oméga 3 (ALA) et les Oméga 6 (AL) contribuent notamment à maintenir une cholestérolémie normale pour 2g/j d’O3 (ALA) et 10g/j d’O6 (AL) dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain. La vitamine D participe au fonctionnement normal du système immunitaire.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
