Crumble pommes & quinoa

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer les ramequins/moules que vous souhaitez utiliser. 

Éplucher les pommes et les couper en fines tranches, puis les assaisonner au sucre et au citron. 

Dans un grand bol, mélanger les flocons, les graines de Quinola et le sirop d’érable. 

Incorporer la farine de quinoa et mélanger encore jusqu’à obtenir une pâte. 

Mettre les pommes dans le fond des ramequins et les recouvrir avec la pâte. 

Enfourner pendant 40 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus devienne brun.   

Servir avec de la glace à la vanille et du sirop d’érable sur le dessus !