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Vous regardez : Crumble rustique pomme-cassis
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Budget moyen
Un savant mariage entre la pomme et le cassis pour un goût acidulé, réhaussé par le goût de la noix de coco et des flocons d'avoine...
Ingrédients (3 personnes)
-
2 c à s de beurre
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1 c à s bombée de noix de coco rapée
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2 c à s bombées de cassonade
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1,5 c à s de flocons d'avoine
- 130g de cassis congelé ou frais
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1.5 c à s bombées de farine
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3 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Mélanger les pommes et le cassis, et les répartir dans deux mini cocottes (ou autre contenant).
Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonade, le beurre et la noix de coco, et sabler le tout à la main. - 2
Déposer la pâte à crumble sur les fruits, et mettre les crumbles à cuire 30 minutes à 180°C.
Bon appétit !
Conseils
J"aime retrouver l"acidité du cassis dans cette recette. Si vous préférez les desserts plus sucrées, rajouter 1 cuillère à soupe de cassonade dans les fruits.
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