25min
Moyen
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 2,5g poudre cannelle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Mélanger les ingrédients dans l'ordre sité,- Sabler l'appareil jusqu'à la consistance d'un crumble,- Laisser reposer au froid.
Conseils
Cette pâte à crumble se mariera parfaitement avec une base pomme / poire cuit dans un beurre clarifié et vanille.
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.
