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Vous regardez : Cuajada espagnol
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50min
Très facile
Bon marché
938 kcal
/ personnes
Par La cuillère aux mille délices
Le flan typique d'Espagne au yaourt.
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de beurre
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2 oeufs
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4 pots de lait
-
2 pots de farine
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1 pot de sucre
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1 yaourt nature
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule à flan
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le yaourt, les œufs ainsi que le beurre fondu.Incorporer le sucre, la farine puis le lait. Bien remuer. Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 40 minutes à 180°C.
- 2
Laisser refroidir, réserver au réfrigérateur et démouler ensuite.
Conseils
Si simple, si rapide, si délicieux ce dessert se décline à l'infini selon les goûts et les envies: Vous pouvez ajouter à la préparation une gousse de vanille, des zestes d"agrumes ou de la cannelle... Servir froid...
Nutrition
938kcal47% AR*
33 gprotéines66% AR*
163.1 gsucres63% AR*
15.7 gmatières grasses23% AR*
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