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15min
Facile
Budget moyen
Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine
Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette cool et facile pour renouveler un peu vos apéros. Les cuillères c'est pratique, pas compliqué à préparer et on en fait qu'une bouchée !
Ingrédients
5 personnes
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1 cube de gingembre
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1 c. à s. de sauce soja
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 cuillère à thé de sambal oelek
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1 citron vert (jus)
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10 cl de lait de coco
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1 tige de citronnelle
-
200 g de saumon
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le pavé de saumon en lamelles puis en cubes.
- 2
Dans un saladier, mélanger le lait de coco, le jus de citron, le sambal oelek et la sauce soja.
- 3
Ajouter la citronnelle fendue et les cubes de saumon. Mélanger, saler, poivrer et réserver au moins une heure au réfrigérateur.
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