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15min
Très facile
Bon marché
Une alliance sucrée salée, idéale pour vos apéritifs.Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.
Ingrédients (6 personnes)
- Sel
- Poivre
- Apérivrais chèvre
- 20g de beurre
- 1 c à s de miel
- 2 mangues
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les mangues en 2, enlevez le noyau, épluchez-les puis coupez-les en tranches épaisses.
- 2
A feu vif, faire chauffez dans une poêle le beurre et le miel, dès que l'ensemble mousse, mettez les tranches de mangue et faites-les rôtir des 2 côtés, salez et poivrez légèrement.
- 3
Coupez les tranches de mangue en petit dés.
- 4
Disposez-les dans des cuillères apéritif, déposez dessus un Apérivrais chèvre et dégustez !
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