Cuisinez le poisson facilement avec nos 5 recettes
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Saumon à l'unilatéral et couscous épicé

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© Pascale Weeks

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<p>&copy; 750g</p><p>&copy; Silvia Santucci</p><p>&copy; 750g</p><p>&copy; Pascale Weeks</p><p>&copy; Kikkoman</p>
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Une recette simplissime qui nous fait craquer. Le saumon à l'unilatéral a eu des heures de gloire dans les années 80 mais c'est une chouette façon de faire cuire le saumon sans le rendre sec. Alors, tentés ?