Cuisinez sans vous prendre la tête avec une mijoteuse !
BérengèrePar  Bérengère
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Rôti de boeuf glaçage balsamique

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Envelopper le rôti de boeuf dans des tranches de lard fumé, faire revenir le tout à la poêle puis placer le rôti dans la mijoteuse avec des oignons, de l'ail et du romarin. Ajouter ensuite du vinaigre balsamique, de la farine, de la moutarde, du sucre et du bouillon.