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Cuisse de poulet au cidre
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Cuisse de poulet au cidre
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L
Par Lagaillardie

Recette légère.

Ingrédients

  • PersilPersil
  • Cidre brut40 à 50 cl de cidre brut
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • LaurierLaurier
  • Huile d'olive1 c à s huile d'olive
  • Oignon2 oignons
  • Lardon50g lardons
  • Cuisse de poulet8 cuisses de poulet sans peau

Préparation

  1. 1

    Dans une sauteuse, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive.

  2. 2

    Ajouter les cuisses, salez, poivrez, ajoutez les lardons, laissez cuire 5 minutes.

  3. 3

    Puis ajoutez le cidre, le laurier, le persil, couvrez et laisser cuire à feu doux.

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