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Cuisses de dinde aux abricots
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Par Garnel

Cuisses de dinde caramelisées aux abricots

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurreune noix de beurre
  • 1 sachet de soupe à l'oignon (sans fromage)
  • 1 boîte 1/4 d'oreillons d'abricot
  • Cuisse de dinde4 cuisses de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    La veille, égoutter les abricots dans une passoire pendant toute une nuit. Enlever la peau des cuisses, les couper en 2.
  2. 2
    Beurrer une terrine assez grande ayant un couvercle, disposer les morceaux de cuisses l'un à côté de l'autre, saupoudrer le sachet de soupe et disposer les abricots égouttés.
  3. 3
    Couvrir et four 180°C, 2 heures environ.

Conseils

Ne pas oublier d'égoutter les abricots la veille pour qu'ils soient bien secs.

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Idées de recettes