• Connexion
  • Inscription
Cuisses de poulet au four faciles
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 (7 notes)
Je commente cette recette

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Délicieuses cuisses de poulet cuites au four, mijotées dans un mélange de moutarde, de miel et d'épices tandoori.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fleur de sel1 pincée de fleur de sel
  • Mélange tandoori4 c à c d'épices tandoori
  • 4 c à s de miel liquide de Provence
  • Moutarde forte4 c à s de moutarde forte
  • Cuisse de poulet4 cuisses de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Mélanger la moutarde, le miel et les épices tandoori.
    En enduire les cuisses coté peau dans un plat à four.
    Parsemer de fleur de sel.
  2. 2
    Recouvrir de film protecteur.
    Mettre au frigo au moins 1 heure.
    Préchauffer le four à 200°C.
  3. 3

    Enfourner 20 minutes.
    Retourner les cuisses.

    Mettre un peu d'eau dans le fond du plat.
  4. 4

    Finir la cuisson à 180°C pendant 30 minutes.

    Lorsque le poulet est bien coloré, il est prêt.
    Bon appétit !

Conseils

Servir avec accompagnées de fenouils braisés ou encore mieux, de petites pommes de terre grelots que l'on peut faire cuire dans le plat en même temps.

Commentaires
Idées de recettes