Cupcake aux pommes

Mettre le four 170°c.

Dans un bol moyen, battre en crème le beurre et la cassonade au batteur électrique, à vitesse élevée, jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et onctueux. ajouter l'oeuf et bien mélanger.

Ajouter la farine, le lait et la cannelle. Battre au batteur électrique, à vitesse moyenne, jusqu'à l'obtention d'un mélange unis. Incorporer les pommes râpées en remuants.

Mettre le mélange dans les 24 moules de papier.

Mélanger les pommes en cubes, la cassonade et la cannelle et déposer sur les petit gâteau après leur sortis du four.