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40min
Facile
Bon marché
658 kcal
/ personnes
Recette facile à faire ! Délicieux et moelleux !
Ingrédients
6 personnes
Pour la pâte
- 100 g de farine
- 115 g de sucre
- 150 g de beurre mou
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- ½ paquet de levure chimique
- 150 g de chocolat noir
Pour le nappage
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de crème fraîche épaisse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four à 160°C.
- 2Faire fondre le chocolat au bain marie.
Mélanger le beurre et le sucre, jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter les oeufs et le lait à la préparation et mélanger.
Puis pour finir ajouter le chocolat fondu, et mélanger.
Répartir le mélange dans 8 à 9 moule à muffins.
Mettre au four pendant 25 min. - 3Pendant ce temps là, préparer le nappage
Faire chauffer la crème épaisse et couper en morceau le chocolat noir.
Quand la crème fraîche devient chaude, la verser sur le chocolat.
Attendre 5 min jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Puis mélanger, et laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant 30 min. - 4
Retirer les cupcakes du four et laisser refroidir.
- 5
Sortir le nappage du réfrigérateur, et servez vous d'une cuillère à café pour décorer vos cupcakes.
Bonne appétit !
Conseils
Vous pouvez mettre une touche finale de votre choix. ( Rose, dragibus, perle, sucre glacé etc...)
Nutrition
658kcal33% AR*
9.5 gprotéines19% AR*
58.7 gsucres23% AR*
45 gmatières grasses65% AR*
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