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Cupcakes à la faveur de l'Automne
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Cupcakes à la faveur de l'Automne
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Par Stephaniieluvshopping

De bons cupcakes à la faveur de l'automne.

Ingrédients (10 personnes)

  • Pomme1 pomme
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule85g de sucre en poudre
  • Lait140g de lait
  • Farine130g de farine
  • Levure chimique6g de levure chimique
  • Beurre60g de beurre fondu
  • Vanille en poudre1/2 c à c de vanille en poudre
  • Topping
  • Pâte de speculoos125g de pâte de Speculoos
  • Beurre30g de beurre mou
  • Sucre glace20g de sucre glace

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Four préchauffé à 180°C. Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre et le lait. Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger de nouveau. Incorporer le beurre. Éplucher et couper la pomme en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu'aux 3/4. Enfourner et cuire environ 25 min. Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

  3. 2

    Pour le topping
    Mélanger la pâte de Speculoos avec le beurre mou et le sucre. Mettre dans une poche à douille et glacer vos gâteaux.

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