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1h 3min
Très facile
Budget moyen
Une recette innovatrice légère au goût étonnant.
Ingrédients
6 personnes
Pour les biscuits
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 pot de beurre
- 3 c. à s. de pâte d'arachide
- 2 c. à s. de cranberries
Pour la crème
- 200 g de mascarpone
- 2 c. à s. de sucre glace
- 2 c. à s. de cranberries
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs avec le sucre, ajoutez le yaourt, la farine, le beurre tout en mélangeant. Ajoutez la pâte d'arachide et les cranberries, mélangez.
- 2
Mettre la pâte dans des moule à cupcakes et cuire à four chaud 18 minutes à 180°C.
- 3
La crème
Battre le mascarpone avec le sucre glace et ajoutez les cranberries que vous aurez coupez en morceaux. Gardez en pour la décoration. - 4
Dans une poche à douille mettre la crème et décorez vos cupcakes puis parsemer de cranberries.
Conseils
Pour la décoration faites à votre guise.
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