Cupcakes chocolat blanc, violette et framboise

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger l'oeuf, le sucre et lait

Incorporer la levure et la farine

Mélanger avec le beurre fondu

Utiliser des moules à muffins ou des caissettes

Remplir les moules aux 3/4

Aujouter une framboise au centre de la pâte et mettre du sirop de violette dans la framboise

Cuire 20 à 25 minutes

Fouetter le mascarpone, ajouter le chocolat blanc fondu et le sucre glace. Réserver au frais.

Glacer les cupcakes et disposer une framboise sur le haut de chaque cupcakes, ainsi que des pépites de framboise