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35min
Moyen
Budget moyen
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Ingrédients (10 personnes)
- 1 œuf
- 140g de lait
- 50g de cookies (3 cookies)
- 60g de beurre
- 85g de sucre
- 7g de levure chimique
- 130g de farine
Pour le glaçage
- 250g de mascarpone
- 1 c à s de Patidess cookies (arôme alimentaire naturel)
- Colorant en poudre marron
- 40g de sucre glace
- 10 minis cookies pour la déco
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre et le lait. Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger de nouveau. Incorporer le beurre. Concasser les cookies en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu'aux 3/4. Enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir vos muffins sur une grille.
- 2
Pour le topping
Mélanger le mascarpone froid, la patidess et le sucre. Ajouter le colorant. Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer les.
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