35min
Facile
Budget moyen
Des jolis cupcakes enneigés pour accompagner l'arrivée du Père Noël.
Ingrédients
12 personnes
150 g de chocolat noir 100 g de copeaux de noix de coco ou pétale de noix de coco 250 g de fromage à la crème ou cream cheese 100 g de sucre glace 2 oeufs 5 cl de lait ½ sachet de levure 150 g de sucre 75 g de beurre 150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez le sucre et les oeufs, jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez le beurre fondu. Ensuite, ajoutez au mélangez la farine et la levure.
- 2
Concassez le chocolat noir pour former de petites pépites, ajoutez-les à la préparation. Délayez avec le lait.
- 3
Versez votre mélange dans des caissettes aux 2/3. Faites cuire pendant 15 minutes à 200°C.
- 4
Pendant ce temps, battez le cream cheese avec le sucre glace, réservez dans une poche à douille.
- 5
Sortez vos cupcakes du four et laissez-les refroidir.
- 6
Dressez ensuite votre topping sur les gâteaux refroidis, et parsemez de noix de coco.