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Cupcakes aux Oréos maison
Video 1 sur 15
1h 5min
Moyen
Budget moyen
761 kcal
/ personnes
On retrouve le goût du délicieux gâteau Oréo.
Ingrédients
8 personnes
Pour les cupcakes
2 oeufs
120 g de farine
100 g de chocolat noir
80 g de beurre
80 g de sucre
20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
10 cl de lait
1 c. à s. de levure chimique
Pour la crème
1 paquet d'oreo
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide- 4 c. à s. de sucre
Matériel
Four à micro-ondes
Four traditionnel
Grille de refroidissement
Robot mixeur
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes.
- 2
Dans un saladier mettre la farine, le cacao, la levure, le sucre, ajouter le lait et les oeufs et bien mélanger.
- 3
Ajouter le chocolat fondu, selon les goûts moi dans la moitié de mes cupcakes j'ai mis des brisures d'oreo puis vous enfournez à 200°C pendant 20 min.
- 4
A la sortie du four les laisser refroidir sur une grille. En attendant, faire la crème, monter la crème en chantilly avec les 4 càs de sucre et incorporer délicatement au mascarpone. Là aussi c'est comme vous aimez, vous pouvez mettre la crème directement sur les cupcakes et mettre des brisures d'oreo ou alors mixer quelques oreo et les mettre dans la crème et décorez avec un oreo.
Nutrition
761kcal39% AR*
12 gprotéines25% AR*
51.8 gsucres20% AR*
68.5 gmatières grasses98% AR*
