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Vous regardez : Curry de dinde au lait de coco et ananas
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Budget moyen
La recette idéale à partager pour un moment convivial entre amis ou en famille !
Ingrédients
4 personnes
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4 blanc de dinde
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1 c. à s. de curry
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2 oignons blancs
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15 cl de lait de coco
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1 boite d'ananas au sirop st mamet 565g St Mamet 565g
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincez les oignons en fines lamelles et faites-les revenir à l'huile d'olive dans un faitout, jusqu'à ce qu'ils colorent et deviennent translucides.
- 2
Incorporez les morceaux de dinde coupés en dés et saisissez-les à feu vif.
Ajoutez le curry, le sel, l'ananas et son jus. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
- 3
5 minutes avant de déguster, versez dans la préparation le lait de coco. Laissez mijoter à feu doux.
Conseils
Ce plat sera parfait accompagné d'un riz basmati.
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