40min
Facile
Bon marché
Envie de s'évader en un rien de temps ?
Voici une recette simple et surtout rapide !
Ingrédients
4 personnes
30 cl de lait de coco 1 pomme 1 branche de céleri 30 g de raisin secs 2 c. à s. de curry en poudre Beurre 1 oignon 200 g de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire le riz à l'eau bouillante salée.
- 2
Couper le dinde en gros dés.
- 3
Faire fondre un oignon émincé dans une poêle dans un mélange huile-beurre, ajouter la dinde et le curry.
- 4
Laisser cuire 5 min.
Bien mélanger et verser le lait de coco. - 5
Mélanger, laissez cuire 5 min.
Ajouter la pomme coupée en dés, le celeri émincé et les raisins de Corinthe.
Servir chaud.