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40min
Facile
Bon marché
Envie de s'évader en un rien de temps ?
Voici une recette simple et surtout rapide !
Ingrédients
4 personnes
- 30 cl de lait de coco
- 1 pomme
- 1 branche de céleri
- 30 g de raisin secs
- 2 c. à s. de curry en poudre
- Beurre
- 400 g de dindes
- 1 oignon
- Huile
- 200 g de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire le riz à l'eau bouillante salée.
- 2
Couper le dinde en gros dés.
- 3
Faire fondre un oignon émincé dans une poêle dans un mélange huile-beurre, ajouter la dinde et le curry.
- 4
Laisser cuire 5 min.
Bien mélanger et verser le lait de coco. - 5
Mélanger, laissez cuire 5 min.
Ajouter la pomme coupée en dés, le celeri émincé et les raisins de Corinthe.
Servir chaud.
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