Je commente cette recette
Vous regardez : Darnes de saumon à la plancha
Video 1 sur 16
25min
Facile
Budget moyen
Par Elodie
Darnes de saumon à la plancha, préalablement marinées dans du citron, de l'huile d'olive et du thym. Un régal !
Ingrédients
4 personnes
-
4 darnes de saumon
-
12 baies roses
-
1 échalote
-
3 c. à s. d'huile d'olive
-
1 brin de thym ou ou aneth
-
½ citron pressé
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Plancha
-
Ciseaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Ciseler l'échalote.
- 2
Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, l'échalote, le thym et les baies roses. Saler et poivrer.
- 3
Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, l'échalote, le thym et les baies roses. Saler et poivrer.
- 4
Allumer la plancha et une fois que c'est chaud, faire cuire le saumon 5 min à 10 min sur chaque face.
Conseils
Servir avec une salade ou du riz.
Commentaires
