20min
Facile
Budget moyen
Une recette simple et délicieuse.
Ingrédients
2 personnes
2 darnes de saumon 15 cl de crème fraîche (légère ou épaisse, comme vous le souhaitez) 2 c. à s. de moutarde 2 c. à s. de citrons Aneth Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Four à micro-ondes
- Papillote en silicone
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire le saumon avec un filet de citron.
- 2
Pendant ce temps, préparez la sauce avec le citron, le sel, le poivre, la moutarde, la crème fraîche et l'aneth ciselé. Si vous la servez chaude, ajoutez l'aneth après la cuisson.
Conseils
Vous pouvez également cuire le saumon en papillote, au four nromal ou au micro-ondes. Vous pouvez déguster ce plat aussi bien chaud que froid.