Recette Daube provençale inratable - 750g.com

Name: Daube provençale inratable
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 feuilles de lauriers; 1 poignée de thym; Romarin (facultatif); 1L de vin rouge (viande recouverte); 1 bonne poignée de graines de genièvre; 1 oignon; 4/5 clous de girofles (plantés dans l'oignon); 4 à 5 gousses d'ail écrasées (garder la peau); 1 kg de viande bourguignonne

Découvrez la recette de Daube provençale inratable à faire en 30 minutes. Faire macérer la viande dans le vin avec tous les ingrédients pendant une nuit. Couvrir d&#039;un torchon. Le lendemain matin, mettre dans une marmite avec tous les ingrédients sauf l&#039;oignon et cuire à feu doux pendant environ 2 à 3 heures (jusqu&#039;à la cuisson complè…

Ingrédients (2 personnes)

Préparation