Moyen
Assez cher
Ingrédients (4 personnes)
1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 5 c à s de farine De l'eau- Sel-poivre et bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse
100g de lardons 1 gousse d'ail 2 carottes 1 poireau 300g de champignons de Paris 2 oignons 800g de veau
Préparation
- Faire la recette de la blanquette de veau traditionnelle, en ajoutant bien sûr de la crème Bridélice pour que la blanquette reste légère tout en étant onctueuse et crémeuse.Bon appétit !