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Facile
Budget moyen
Cuire les légumes et les incorporer à la préparation du flan. Versez dans des moules et cuire 40 min.
Ingrédients
0 personne
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345 g de tofu soyeux
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1 poivron rouge
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2 courgettes
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2 oignons
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4 oeufs
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Curry
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
- 1
Couper les légumes et hacher oignons.
Faire revenir les légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive. - 2
Battez le tofu soyeux jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter les oeufs, le curry. Saler et poivrer. Mélanger le tout. - 3
Puis incorporer les légumes à la préparation.
Verser dans des moules à muffins en silicone. Faire cuire au four à 180° durant 40 minutes.
Démouler et laisser refroidir au frigo.
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