750g
Plutôt sorbet ou glace ? En été, difficile de résister à l’appel d’une bonne crème glacée. Si on aime les produits proposés par les glaciers, on a parfois envie de se faire plaisir à la maison… On a ce qu’il vous faut ! Composée de 2 ingrédients uniquement, cette recette de glace super simple cartonne sur 750g et pour une bonne raison. Elle est en effet très facile à faire et permet de créer soi-même une crème glacée au goût… de Nutella ! Envie d’essayer cette recette ultra gourmande au délicat parfum de chocolat et de noisettes ? À vos tabliers !
Les ingrédients et les étapes de préparation
Pour réaliser cette recette pour 2 personnes, vous aurez besoin de :
- 350 g de pâte à tartiner à la noisette Nutella
- 40 cl de lait concentré non sucré
Récupérez la pâte à tartiner dans son pot et déposez-la dans un bol. Versez le lait concentré non sucré (de préférence conservé au réfrigérateur au préalable) et mélangez avec un fouet. Si besoin, vous pouvez utiliser un mixeur plongeur électrique. Une fois le mélange homogène, transvasez dans la cuve de la sorbetière et lancez l’appareil. Pour une texture optimale, on vous conseille de réserver la glace ensuite au frais au minimum 30 minutes avant de la consommer la rendre plus ferme en bouche.
Vous n’avez pas de machine ? Pas de souci, cette recette peut également se réaliser sans appareil. Pour cela, placez simplement le mélange chocolaté dans des moules à glace type popsicles et laissez prendre au congélateur quelques heures. Évitez de patienter trop longtemps, car la glace au Nutella a tendance à cristalliser avec le temps.
Nos idées gourmandes pour utiliser un reste de pâte à tartiner
Si on adore manger du Nutella (ou tout autre pâte à tartiner) sur un morceau de brioche, une crêpe ou une gaufre, on peut également l'utiliser d’autres façons en cuisine. Gâteaux, tarte, cookies… les idées ne manquent pas !
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Mais notre astuce préférée pour terminer complètement un pot et éviter le gaspillage ? En faire du chocolat chaud ! Pour cela, ajoutez simplement un peu de lait dans le fond du pot puis placez le tout au micro-ondes quelques minutes. Mélangez bien pour décoller le reste de chocolat présent sur les parois et dégustez. C’est un délice !