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Diet' Muffins Chèvre Tomate (sans œufs) !
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Diet' Muffins Chèvre Tomate (sans œufs) !
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Par Wonderalice du blog Alice Wonder Kitchen

Ingrédients (6 personnes)

  • Crottin de chèvre1 crottin de Chèvre
  • Tomate1 tomate
  • Bicarbonate de sodium1/2 cc de bicarbonate de soude
  • Levure chimique1 cc de levure chimique
  • 2 pots de yaourts de farine de blé complète T150
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 2 yaourts nature au bifidus

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 160°C.

  2. 2

    Dans un bol mélanger les deux yaourts nature avec la farine, la levure et le bicarbonate. Ajouter le crottin et la tomate coupés en petis cubes.

  3. 3

    Placer la pâte dans un moule en silicone pour muffins.

  4. 4

    Enfourner 40 mins. Laisser tiédir avant de servir avec une salade verte !

  5. 5

    Une entrée chaud/froid appétissante!

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