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30min
Facile
Bon marché
Mélange de curry de dinde poivron citronnelle gingembre
Ingrédients
4 personnes
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Gingembre
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Huile de sésame
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Poivre
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Sel ou sel fin
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Citronnelle
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Lait de coco
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Oignon
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Poivron
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Pâte de curry
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Dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il blondisse.
- 2
Ajouter le poivron mélanger faire revenir 3 minutes.
- 3
Ajouter votre viande en morceaux avec la pâte de curry. Ajouter le gingembre en morceaux et la citronnelle couper en morceaux bien mélanger. Saler et poivrer.
- 4
Ajouter le lait de coco. Couvrir dix minutes; rectifier le sel et le poivre. Bon appétit
Conseils
Vous pouvez faire mariner un nuit votre viande dans un mélange citronnelle gingembre et un jus de citron.
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